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Smart snacken
Cookies
mit Schokotropfen
30 Min
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Wie gesund ist Cookies?
Knackige Haselnüsse liefern Magnesium, Vitamin E und Niacin – Nährstoffe, die Gehirn und Nerven unterstützen. Die leckeren Cookies enthalten jedoch auch reichlich Zucker, der Übergewicht und Karies begünstigen kann. Genießen Sie sie daher bewusst und in Maßen.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Butter mit dem Rohrohrzucker und Puderzucker cremig rühren. Eier unterrühren. Dinkelmehl mit Backpulver, Salz und Zimt vermischen und mit Eier-Butter-Masse verrühren. Zum Schluss Haselnüsse und Schokodrops unterrühren.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit einem Esslöffel mit etwas Abstand zueinander kleine Teighäufchen auf ein das Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) etwa 15–17 Minuten backen.
Cookies herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
