A
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Eingelegter Mozzarella
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 268 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
268 Kcal (12,8 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
1 µg (25 %)
gesättigte Fettsäuren
11,8 g
Zucker gesamt
1 g
49 mg
Harnsäure
2 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,5 mg (18,8 %)
Vitamin K
4,6 µg (7,7 %)
Niacin
3,3 mg (27,5 %)
12 µg (4 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
0,3 µg (0,8 %)
Vitamin C
23 mg (24,2 %)
79 mg (2 %)
297 mg (29,7 %)
13 mg (4,3 %)
1 mg (6,3 %)
113 µg (75,3 %)
2,1 mg (26,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Mozzarellakugeln gut abtropfen lassen. Die Chilischoten waschen, trocken tupfen und mit einer Nadel mehrmals einstechen. Den Thymian waschen und trocken schütteln.
Schritt 2/2
Die Mozzarellakugeln mit den Chilischoten und dem Thymian in eine Schüssel geben und das Öl aufgießen. Gut abgedeckt im Kühlschrank 2 Tagen ziehen lassen.
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