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Erbsen-Lauchsauce

Erbsen-Lauchsauce

Zubereitung:
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 95 kcal
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Wie gesund ist Erbsen-Lauchsauce?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
150 gtiefgekühlte Erbse
150 ml Gemüsebrühe aus dem Glas
1 Stange Lauch

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Zubereitung

Schritt 1/3

Lauch putzen, Enden abschneiden, waschen und in feine Ringe schneiden.

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Schritt 2/3

Mit den Erbsen und der Gemüsebrühe 15 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3/3

Alles pürieren, Creme fraiche unterziehen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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