A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Erdbeer-Buttermilch-Dessert
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 269 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
269 Kcal (12,8 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,3 µg (7,5 %)
gesättigte Fettsäuren
8,1 g
Zucker gesamt
29 g
35 mg
Harnsäure
37 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,5 µg (2,5 %)
Vitamin E
0,7 mg (8,8 %)
Vitamin K
7,4 µg (12,3 %)
Niacin
2 mg (16,7 %)
75 µg (25 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
8,7 µg (21,8 %)
Vitamin C
98 mg (103,2 %)
439 mg (11 %)
150 mg (15 %)
38 mg (12,7 %)
1,2 mg (7,5 %)
8 µg (5,3 %)
0,6 mg (7,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
20 ggefriergetrocknete Erdbeeren
1 Orange (Saft)
500 g Erdbeeren
250 ml Buttermilch
4 Kugel Joghurteis oder Bananeneis
1 EL Honig
1 EL Vanillezucker
Minze zum Garnieren
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Zunächst gefriergetrocknete Erdbeeren im Blitzhacker zerkleinern und beiseitestellen. Orange halbieren und Saft auspressen.
Schritt 2/3
Die frischen Erdbeeren putzen, waschen, gut die Hälfte zum Garnieren beiseitelegen; Rest mit Orangensaft, Buttermilch, Eis, Honig und Vanillezucker fein pürieren und schaumig mixen.
Laden
Schritt 3/3
Püree auf 4 Schüsseln verteilen und restliche Erdbeeren darauf setzen. Mit getrockneten Erdbeeren bestreuen und mit Minze garnieren. Erdbeer-Buttermilch-Dessert sofort servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.