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Erfrischend und leicht
Erdbeer-Sekt
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 65 kcal
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A
Wie gesund ist Erdbeer-Sekt?
Health Score:
/100
Bei diesem Erdbeer-Sekt können Sie unbesorgt sein, denn er ist alkoholfrei – büßt aber keinesfalls an Geschmack ein. Die Erdbeeren punkten zudem mit Flavonoiden: Das sind sekundäre Pflanzenstoffe, die den Körperzellen Schutz vor Schädigungen bieten. Auch der Immunstärker Vitamin C und Folsäure für die Zellteilung sind enthalten.
Nährwerte pro Portion:
65 Kcal (3,1 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0 g
Zucker gesamt
17 g
0 mg
Harnsäure
9 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
5,1 µg (25,5 %)
Vitamin E
0,1 mg (1,3 %)
Vitamin K
2,1 µg (3,5 %)
Niacin
0,4 mg (3,3 %)
17 µg (5,7 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
2,5 µg (6,3 %)
Vitamin C
23 mg (24,2 %)
197 mg (4,9 %)
19 mg (1,9 %)
21 mg (7 %)
1,2 mg (7,5 %)
67 µg (44,7 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
4
Glass
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Erdbeeren verlesen, waschen und putzen. 4 Erdbeeren beiseitelegen, restliche Erdbeeren in Stücke schneiden. Saft der Limette auspressen und zusammen mit den 4 Erdbeeren fein pürieren. Püree sowie Erdbeeren auf Gläser verteilen und mit dem Sekt auffüllen.
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Schritt 2/2
Nach Belieben mit halben Erdbeeren garniert servieren.
Smarter Tipp
Statt Erdbeer-Sekt funktioniert das Rezept gleichermaßen mit Himbeeren oder Heidelbeeren. Für richtige Erfrischung können Sie zusätzlich Eiswürfel in das Getränk geben.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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