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Erdbeeren mit weißer Schokolade
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 293 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
293 Kcal (14 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
10,2 g
Zucker gesamt
32 g
4 mg
Harnsäure
18 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
0,6 mg (7,5 %)
Vitamin K
6,7 µg (11,2 %)
Niacin
1,7 mg (14,2 %)
43 µg (14,3 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
4,6 µg (11,5 %)
Vitamin C
48 mg (50,5 %)
535 mg (13,4 %)
83 mg (8,3 %)
66 mg (22 %)
4,9 mg (30,6 %)
4 µg (2,7 %)
0,9 mg (11,3 %)
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Zutaten
6
Portionen
500 gfrische Erdbeeren
150 g weiße Schokoladen
150 g Zartbitterschokolade (mind. 70 % Kakaoanteil)
1 ELZuckerstreusel oder Kokosraspel zum Bestreuen
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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Erdbeeren mit Stil vorsichtig waschen und trocken tupfen. Weiße Schokoladen hacken und über einem heißen, nicht kochenden Wasserbad schmelzen. Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.
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Schritt 2/3
Zuerst Erdbeeren in weiße Schokolade tauchen und trocknen lassen. Derweil Zartbitterschokoladen hacken und über einem heißen, nicht kochenden Wasserbad schmelzen. Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.
Schritt 3/3
Erdbeeren mit weißer Schokolade bis zur Hälfte in die Zartbitterschokolade tauchen, mit Zuckerstreuseln oder Kokosraspel bestreuen und auf einem Kuchengitter trocknen lassen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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