A
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Erdbeerkompott mit salzigen Schokoladenstäbchen
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 101 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
101 Kcal (4,8 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
16 g
0 mg
Harnsäure
36 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,6 mg (7,5 %)
Vitamin K
7,2 µg (12 %)
Niacin
1,3 mg (10,8 %)
62 µg (20,7 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
5,9 µg (14,8 %)
Vitamin C
75 mg (78,9 %)
315 mg (7,9 %)
35 mg (3,5 %)
23 mg (7,7 %)
1,4 mg (8,8 %)
7 µg (4,7 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
500 g Erdbeeren
250 ml Apfelsaft
1 EL Honig
100 mltrockener Weißwein
2 EL Zitronensaft
1 Stiel Minze
Minze für die Garnitur
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Den Apfelsaft mit 100 ml Wasser, Honig, dem Weißwein, Zitronensaft und Minze aufkochen lassen. Die Erdbeeren zugeben, wieder aufkochen lassen und vom Feuer nehmen. Auskühlen lassen und auf vier Gläser verteilen.
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Schritt 2/2
Mit Minze garniert servieren.
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