Erdbeersalat mit Rucola und Emmentaler

Name: Erdbeersalat mit Rucola und Emmentaler
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Rucola; 500 g Erdbeere; 2 EL heller Balsamessig; Pfeffer aus der Mühle; 2 EL Öl; 200 g Emmentaler

Vegetarisch

Glutenfrei

Low Carb

5(1 Bewertungen)

Zubereitung:
30 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 292 kcal

Drucken

Wochen- planer

Mein Kochbuch

Wie gesund ist Erdbeersalat mit Rucola und Emmentaler?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

292 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

9 g

Carbohydrates

21 g

Fat

16 g

Protein

Biotin

6,7 μg (6,7 %) More

0,8 BE (0,8 %) More

Calcium

790 mg (790 %) More

Cholesterol

42 mg (42 %) More

Total Sugar

9 g (9 %) More

Folate

80 μg (80 %) More

Iodine

10 μg (10 %) More

Iron

1,7 mg (1,7 %) More

Magnesium

57 mg (57 %) More

Natural Sugar

9 g (9 %) More

Niacin

5,1 mg (5,1 %) More

Pantothenic Acid

0,6 mg (0,6 %) More

Potassium

471 mg (471 %) More

Roughage

3,3 g (3,3 %) More

Saturated Fatty Acids

10,8 g (10,8 %) More

Uric Acid

46 mg (46 %) More

Vitamin A

0,3 mg (0,3 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

1,6 μg (1,6 %) More

Vitamin B2

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B6

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin C

103 mg (103 %) More

Vitamin D

0,6 μg (0,6 %) More

Vitamin E

4 ve (4 %) More

Vitamin K

133,1 μg (133,1 %) More

Zinc

3,2 mg (3,2 %) More

Zutaten

4 Portionen

200 g Rucola

500 g Erdbeere

2 ELheller Balsamessig

Pfeffer aus der Mühle

2 EL Öl

200 g Emmentaler

Auf die Einkaufsliste setzen

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/3

Rucola putzen, waschen und trockenschleudern.

Schritt 2/3

Erdbeeren abspülen, putzen und halbieren. Essig mit Pfeffer und Öl verrühren und die Erdbeeren damit marinieren. 10 Minuten durchziehen lassen.

Schritt 3/3

Emmentaler in Streifen schneiden. Rucola mit Erdbeeren und Emmentaler mischen und anrichten.

This recipe is suitable for:

Diets

Vegetarisch

Low Carb

Sirtfood-Diät

Glutenfrei

Kalorienarm

Keto-Diät

Diseases

Bluthochdruck

Diabetiker

Kinderwunsch

Osteoporose

Reizdarm

Stillzeit

Reflux

Divertikulose

Gastritis

Sorbitintoleranz

Fruktoseunverträglichkeit

Schuppenflechte

Zöliakie

Adipositas

Schilddrüsenunterfunktion

Erhöhter Cholesterinspiegel

Stress

Gesundes Herz

besser schlafen

mehr Energie

schöne Haut

Zunehmen

Lust auf Sex

Gesunder Darm

Diabetiker Obstsalat

entzündungshemmende

Kommentare

(1)

Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar abzugeben.

12 Juni 2018

Käse und Erdbeeren! Was will man mehr!

Melden

A

ENTDECKEN SIE EAT SMARTER

Low Carb High Fat (LCHF)

Das steckt dahinter!

Thonon-Diät

So funktioniert die 14-Tage Diät

Stoffwechseldiät: Crash-Diät oder Abnehmerfolg?

Das steckt dahinter!

Dukan Diät: Ein Beginner's Guide

Alles, was Sie wissen müssen!

Schnell Abnehmen: mit Gewichten oder Cardio?

Das ist die beste Sportart!

Die effektivsten Fitnesstipps vom Experten

So klappt's mit der Traumfigur

7 Beinübungen für schlanke Beine

Das ist das effektivste Workout!

Schnell abnehmen: 7 Übungen, 10 Minuten am Tag

Nur 10 Minuten täglich

Kalorienverbrauch beim Frühjahrsputz

So viele Kalorien verbrennen saugen, wischen & Co.

Der große Kaloriencheck auf dem Weihnachtsmarkt

Wie viele Kalorien stecken in den Leckereien vom Weihnachtsmarkt?

Die größten Diätfallen im Supermarkt

Clevere Einkaufstipps für smarte Genießer.

Fettfalle Kantine: So vermeiden Sie die Kalorienbomben

Endlich Mittagspause! Doch Vorsicht: Der obligatorische Gang in die Kantine kann dicke Folgen haben. Denn selbst hinter scheinbar leichten Snacks verbergen sich häufig echte Kalorienbomben. EAT SMARTER gibt Tipps für eine leichte Pause.