A
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Erdbeersorbet ohne Zucker
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 46 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
46 Kcal (2,2 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
7 g
0 mg
Harnsäure
29 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,2 mg (2,5 %)
Vitamin K
6,6 µg (11 %)
Niacin
1 mg (8,3 %)
57 µg (19 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
5,1 µg (12,8 %)
Vitamin C
77 mg (81,1 %)
218 mg (5,5 %)
28 mg (2,8 %)
18 mg (6 %)
0,9 mg (5,6 %)
4 µg (2,7 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zubereitung
Schritt 1/2
Erdbeeren putzen, waschen und vierteln. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Limette halbieren und Saft auspressen.
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Schritt 2/2
Basilikumblätter, Zitronensaft und Erythrit zu den Erdbeeren geben und alles gut pürieren. Masse in eine Form füllen, ins Gefrierfach stellen und nach Möglichkeit alle 30–60 Minuten umrühren, bis das Erdbeersorbet ohne Zucker die gewünschte Konsistenz hat. Servieren.
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