A
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Erfrischende Buttermilch
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 101 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
101 Kcal (4,8 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Zucker gesamt
12 g
1 mg
Harnsäure
12 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,5 mg (6,3 %)
Vitamin K
1,8 µg (3 %)
Niacin
1,3 mg (10,8 %)
13 µg (4,3 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
2,8 µg (7 %)
Vitamin C
9 mg (9,5 %)
314 mg (7,9 %)
130 mg (13 %)
23 mg (7,7 %)
1,2 mg (7,5 %)
6 µg (4 %)
0,6 mg (7,5 %)
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Zutaten
1
Person
1 schöne reife Aprikose
100 ml Buttermilch
1 ELroter Fruchtsirup nach Belieben
kaltes Mineralwasser
Minze um Garnieren
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Aprikose waschen, trockentupfen und im Ganzen ins Gefriergerät stellen und gefrieren lassen.
Schritt 2/2
Buttermilch mit Fruchtsirup verrühren und in ein Glas füllen. Die gefrorene Aprikose hinlegen und mit Mineralwasser auffüllen. Mit Minze garnieren und mit einem Spiesschen für die Aprikose servieren.


