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Fingerfood-Sandwiches

Fingerfood-Sandwiches

Zubereitung:
40 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
2 Scheibe Vollkornbrot
TL Kapern
1 TLfeingewürfelte Rote Bete aus dem Glas
30 g Parmaschinken dünn geschnitten
2 Scheibe Kastenweißbrot
30 g Räucherlachs dünn geschnitten
2 TL Senfcreme mit Dill
Dill -Fähnchen
2 Scheibe Mischbrot
1 kleines Hähnchenbrustfilet (gegart)

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Zubereitung

Schritt 1/3

Eine Scheibe Vollkornbrot mit Crème fraîche bestreichen. Mit Kapern und Roter Bete bestreuen. Mit Parmaschinken belegen. Zweite Vollkornbrotscheibe darauf legen und das Sandwich in 4 Stücke schneiden. Mit Holzstäbchen feststecken.

Schritt 2/3

Eine Scheibe Kastenweißbrot mit Sahnemeerrettich bestreichen. Mit Räucherlachs und Gurkenscheiben belegen. Mit Senfcreme bestreichen und Dillfähnchen darauf verteilen. Zweite Scheibe Kastenweißbrot darauf legen und das Sandwich in 4 Stücke schneiden. Mit Holzstäbchen feststecken.

Schritt 3/3

Eine Scheibe Mischbrot mit Mayonnaise bestreichen. Tomate klein würfeln und darauf streuen. Hähnchenbrust in Scheiben schneiden, auf dem Brot verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikumblättchen darauf verteilen. Zweite Brotscheibe darauf legen und das Sandwich in 4 Stücke teilen. Mit Holzstäbchen feststecken.

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