A
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Folienkartoffeln mit Käse gefüllt
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 200 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
200 Kcal (9,5 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,7 µg (17,5 %)
gesättigte Fettsäuren
7,5 g
Zucker gesamt
1 g
31 mg
Harnsäure
19 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
0,3 mg (3,8 %)
Vitamin K
7,3 µg (12,2 %)
Niacin
3,3 mg (27,5 %)
27 µg (9 %)
Pantothensäure
0,6 mg (12 %)
1,7 µg (4,3 %)
Vitamin C
19 mg (20 %)
415 mg (10,4 %)
154 mg (15,4 %)
27 mg (9 %)
1 mg (6,3 %)
5 µg (3,3 %)
1,2 mg (15 %)
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Zutaten
4
Portionen
4 vorwiegend festkochende Kartoffeln à ca. 300 g
2 EL Butter
100 g Camembert
1 EL Schnittlauchröllchen
Pfeffer aus der Mühle
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Kartoffeln gründlich waschen und ca. 30 Minuten gar dämpfen. Anschließend längs aufschneiden und aushöhlen (bis auf ca. 0,5 cm Rand).
Schritt 2/2
Das Innere der Kartoffeln mit der Butter und dem Camembert mit einer Gabel zerdrücken. Den Schnittlauch untermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Wieder in die Kartoffeln füllen und mit Alufolie einwickeln. Auf dem Grill etwa 15 Minuten fertig grillen und servieren.
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