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Erfrischend und leicht
Frozen Yogurt Popsicles
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 61 kcal
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A
Wie gesund ist Frozen Yogurt Popsicles?
Health Score:
/100
Mit den Milchsäurebakterien aus Joghurt können Verdauung und eine gesunde Darmflora unterstützt werden. Das ebenfalls vorhandene Calcium kräftigt zudem Knochen und Zähne.
Nährwerte pro Portion:
61 Kcal (2,9 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
2 g
Zucker gesamt
6 g
12 mg
Harnsäure
7 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
0,2 mg (2,5 %)
Vitamin K
2,8 µg (4,7 %)
Niacin
0,5 mg (4,2 %)
19 µg (6,3 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
2,4 µg (6 %)
Vitamin C
20 mg (21,1 %)
105 mg (2,6 %)
47 mg (4,7 %)
8,5 mg (2,8 %)
0,3 mg (1,9 %)
3 µg (2 %)
0,2 mg (2,5 %)
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Zutaten
6
Stücke
200 ggemischte Beeren (z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren)
1 EL Zitronensaft
2 EL Honig
200 g griechische Joghurts
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Zubereitung
Schritt 1/3
Beeren putzen, waschen und abtropfen lassen, dann mit Zitronensaft und 1 EL Honig fein pürieren. Etwa 2/3 des Pürees in die Eisförmchen füllen.
Schritt 2/3
Joghurt mit restlichem Honig cremig rühren. Gut die Hälfte davon vorsichtig auf das Beerenpüree füllen. Restliches Beerenpüree mit restlicher Joghurtcreme verrühren und ebenfalls einfüllen.
Schritt 3/3
Frozen Yogurt Popsicles mindestens 5 Stunden frieren lassen, dabei nach etwa der halben Zeit die Holzstiele einstecken. Zum Servieren Frozen Yogurt Popsicles aus den Förmchen lösen.
Smarter Tipp
Die Frozen Yogurt Popsicles können auch problemlos mit anderen Früchten nach Wahl zubereitet werden. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Version aus Mango und Kokos-Joghurt für ein tropisches Geschmackserlebnis? Durch das Verwenden einer pflanzlichen Joghurt-Alternative und beispielsweise Ahornsirup statt Honig gelingt das Eis außerdem ganz leicht vegan.
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