Entzündungslindernd

Frucht-Paprika-Kurkuma-Smoothie

Name: Frucht-Paprika-Kurkuma-Smoothie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Clean Eating
Ingredients: 150 g Mangofruchtfleisch; 150 g Papayafruchtfleisch; 1 gelbe Paprikaschote; 1 Bio-Orange; 1 Bio-Limette; 1 TL Kurkumapulver; 1 EL Leinöl; 300 ml Haferdrink (Hafermilch); 100 g Heidelbeere; 100 g Himbeere

Vegetarisch

Vegan

Laktosefrei

Kalorienarm

Erfrischend-würziger Trinkgenuss, der mit vielen Vitalstoffen die Zellen pusht. Foto: Marieke Dammann

4,9(12 Bewertungen)

Zubereitung:
15 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 151 kcal

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Wie gesund ist Frucht-Paprika-Kurkuma-Smoothie?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Der gelbe Farbstoff Curcumin aus Kurkuma verhindert Entzündungen, wirkt antioxidativ und bringt einen müden Stoffwechsel sowie eine träge Verdauung auf Trab. Obst und Gemüse können einen hohen Anteil an Vitamin C und Betacarotin vorweisen. So ist das Getränk gut für die Abwehr, Wundheilung und Zellregeneration. Leinöl ist eine der besten Quellen für Omega-3-Fettsäuren. Insbesondere die essenzielle Alpha-Linolensäure punktet bei Gelenkbeschwerden und fördert die Konzentrations- sowie Leistungsfähigkeit des Gehirns.

Nährwerte pro Portion:

151 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

24 g

Carbohydrates

4 g

Fat

2 g

Protein

Biotin

3,3 μg (3,3 %) More

2 BE (2 %) More

Calcium

45 mg (45 %) More

Cholesterol

0 mg (0 %) More

Total Sugar

16 g (16 %) More

Folate

54 μg (54 %) More

Iodine

3 μg (3 %) More

Iron

0,7 mg (0,7 %) More

Magnesium

41 mg (41 %) More

Natural Sugar

16 g (16 %) More

Niacin

1,3 mg (1,3 %) More

Pantothenic Acid

0,4 mg (0,4 %) More

Potassium

400 mg (400 %) More

Roughage

4,4 g (4,4 %) More

Saturated Fatty Acids

0,4 g (0,4 %) More

Uric Acid

34 mg (34 %) More

Vitamin A

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B6

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin C

112 mg (112 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

1,5 ve (1,5 %) More

Vitamin K

2,6 μg (2,6 %) More

Zinc

0,3 mg (0,3 %) More

Zutaten

4 Portionen

150 g Mangofruchtfleisch

150 g Papayafruchtfleisch

1 gelbe Paprikaschote

1 Bio-Orange

1 Bio-Limette

1 TL Kurkumapulver

1 EL Leinöl

300 ml Haferdrink (Hafermilch)

100 g Heidelbeere

100 g Himbeere

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/3

Mango- und Papayafruchtfleisch in Würfel schneiden. Paprikaschote putzen, waschen und in Stücke schneiden. Orange und Limette auspressen.

Schritt 2/3

Mango, Papaya und Paprika mit Orangen- und Limettensaft, Kurkuma, Leinöl und Haferdrink in einem Standmixer fein pürieren.

Schritt 3/3

Beeren waschen und in Gläser geben. Smoothie auf die Beeren gießen und servieren.

Smarter Tipp

Anstelle der Beeren können Sie auch problemlos Kirschen verwenden. Auch andere Beerensorten wie Brombeeren eignen sich sehr gut.

:Autor dieses Rezeptes Iris Lange-Fricke Head of Content Editorial & Food

This recipe is suitable for:

Diets

Ernährung

Clean Eating

Clean Eating Frühstück

Gesunde Ernährung

Gesunde-Rezepte

Superfood-Rezepte

Vegan

Vegetarisch

Sirtfood-Diät

Laktosefrei

Kalorienarm

Diseases

Gesundheit

Bluthochdruck

Morbus Crohn

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Kinderwunsch

Osteoporose

Arthrose

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Neurodermitis

Fettleber

Rheuma

Reflux

Hashimoto

Divertikulose

Gastritis

Laktoseintoleranz

Sorbitintoleranz

Migräne

Schuppenflechte

Akne

Adipositas

Schilddrüsenunterfunktion

Erhöhter Cholesterinspiegel

Stress

Gesundes Herz

besser schlafen

mehr Energie

schöne Haut

Zunehmen

Lust auf Sex

Gesunder Darm

entzündungshemmende

Gesundes Frühstück bei Rheuma

Kommentare

(1)

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09 März 2020

Leckerer und nicht zu "gemüsiger" Smoothie, passt auch gut zum Frühstück :)

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A

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