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Fruchtsalat mit Joghurt
Zubereitung:
75 Min
75 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 197 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
197 Kcal (9,4 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
0,9 g
Zucker gesamt
32 g
4 mg
Harnsäure
45 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,3 mg (16,3 %)
Vitamin K
13,4 µg (22,3 %)
Niacin
1,3 mg (10,8 %)
33 µg (11 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
8 µg (20 %)
Vitamin C
35 mg (36,8 %)
398 mg (10 %)
71 mg (7,1 %)
25 mg (8,3 %)
0,9 mg (5,6 %)
4 µg (2,7 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
4
Portionen
2 Birnen
2 Äpfel
50 g Heidelbeeren
100 g Honigmelonen entkernt und geschält
20 ml Grand Marnier
1 EL Honig
2 EL Cornflakes
150 g Joghurt
2 EL Himbeermark
Minze für die Garnitur
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Zubereitung
Schritt 1/4
Birnen und Äpfel waschen, vierteln, Kernhaus entfernen und würfeln.
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Schritt 2/4
Heidelbeeren waschen und verlesen.
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Schritt 3/4
Honigmelone ebenfalls würfeln.
Schritt 4/4
Alles mit Grand Marnier, Honig und Zitronensaft vermengen und 1 Stunde ziehen lassen. Dann in Gläser füllen. Joghurt mit Himbeermark verrühren und über den Obstsalat geben. Mit Corn Flakes bestreut und mit Minzeblatt garniert servieren.
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