A
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Garnelen- und Paprikaspieße vom Grill
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 231 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
231 Kcal (11 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,7 mg (50 %)
2,6 µg (65 %)
gesättigte Fettsäuren
1,2 g
Zucker gesamt
6 g
203 mg
Harnsäure
247 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,8 µg (4 %)
Vitamin E
14,2 mg (177,5 %)
Vitamin K
27 µg (45 %)
Niacin
10,2 mg (85 %)
131 µg (43,7 %)
Pantothensäure
0,7 mg (14 %)
7,9 µg (19,8 %)
Vitamin C
250 mg (263,2 %)
752 mg (18,8 %)
164 mg (16,4 %)
130 mg (43,3 %)
1,9 mg (11,9 %)
138 µg (92 %)
3,6 mg (45 %)
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Zutaten
6
Spießs
18 Garnele ohne Schale
6 Paprikaschote (je 2 rote, gelbe und grüne)
1 große Zwiebel
1 EL Petersilie fein gehackt
3 EL Öl
2 Zitrone
2 EL Zitronensaft
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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/7
Paprika putzen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
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Schritt 2/7
Zwiebel quer halbieren, dann längs vierteln und blättrig teilen.
Schritt 3/7
Zitronen in Scheiben schneiden und halbieren.
Schritt 4/7
Petersilie mit Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen.
Schritt 5/7
Auf 6 Spieße je 3 Garnelen aufspießen, an den Enden je 1/2 Zitronenscheibe.
Schritt 6/7
Auf je 6 Spieße Paprika und Zwiebel bunt abwechseln aufspießen.
Schritt 7/7
Alle Spieße mit etwas Kräuter-Öl-Mischung einpinseln und auf dem heissen Grill fertig grillen. Gelegentlich einpinseln.
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