Gebackene Zwiebeln mit Butter und Thymian

Den Ofen auf 160°C Unter -und Oberhitze vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter auspinseln.

Die äußere Haut der Zwiebeln entfernen und die Enden abschneiden. Kreuzförmig einschneiden und leicht auseinander drücken. In die Form stellen und die angedrückten Knoblauchzehen darum herum verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Butter in Flöckchen auf den Zwiebeln verteilen.

Mit Thymian bestreuen und im Ofen ca. 30 Minuten goldbraun backen. Währenddessen ab und zu mit der Butter übergießen.