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Gefüllte Pfirsiche
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 290 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Pfirsiche überbrühen, abschrecken, häuten, halbieren und die Steine entfernen.
Schritt 2/4
Himbeeren waschen, putzen, (einige zum Garnieren beiseite legen) den Rest mit dem 5 EL Puderzucker pürieren und durch ein Sieb streichen.
Schritt 3/4
Sahne mit restlichem Puderzucker steif schlagen.
Laden
Schritt 4/4
Pfirsichhälften auf Teller anrichten, die Sahne auf den Hälften verteilen und etwas Himbeersauce aufgeben. Restliche Sauce dekorativ auf die Teller verteilen und mit Himbeeren und Minzeblättchen garnieren.
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