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Gegrillte Banane mit Honig-Curry-Soße

Gegrillte Banane mit Honig-Curry-Soße

Zubereitung:
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 369 kcal
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Wie gesund ist Gegrillte Banane mit Honig-Curry-Soße?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
4 große Bananen
2 ELflüssiger Honig
Minze zum Garnieren

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Zubereitung

Schritt 1/4

Den Grill anheizen. Die Bananen auf den Grill legen und rundherum schwarz grillen.

Schritt 2/4

Den Orangensaft mit der Kokoscreme, Curry und Honig verrühren und abschmecken.

Schritt 3/4

Die Nüsse in einer heißen Pfanne ohne Fett leicht anrösten, herausnehmen, abkühlen lassen und die Hälfte hacken.

Schritt 4/4

Die Bananen vom Grill nehmen, längs aufschneiden, auf Teller anrichten und mit der Currysauce beträufeln. Mit den gehackten Nüssen bestreuen und mit den restlichen Nüssen sowie Minzblättchen garniert servieren.

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