A
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Gegrillte Mozzarella-Pesto-Tomaten
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: 148 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
148 Kcal (7 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,4 µg (10 %)
gesättigte Fettsäuren
5,6 g
Zucker gesamt
2 g
22 mg
Harnsäure
9 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,5 mg (18,8 %)
Vitamin K
6,8 µg (11,3 %)
Niacin
2,1 mg (17,5 %)
32 µg (10,7 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
3,5 µg (8,8 %)
Vitamin C
16 mg (16,8 %)
222 mg (5,6 %)
156 mg (15,6 %)
18 mg (6 %)
0,6 mg (3,8 %)
49 µg (32,7 %)
1,1 mg (13,8 %)
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Zutaten
8
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Tomaten abspülen und einen Deckel abschneiden. Tomaten mit einem Löffel entkernen, innen leicht salzen und pfeffern.
Schritt 2/2
Mozzarella in Würfel schneiden und mit dem Pesto mischen. In die Tomaten füllen und den Tomatendeckel wieder auflegen. Die Tomaten in Alufolie wickeln. Die Tomaten auf dem vorgeheizten Grill 4-6 Minuten grillen. Am besten heiß servieren.
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