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Gegrillte Riesenchampignons mit Olivenöl, Knoblauch und Kräutern

Gegrillte Riesenchampignons mit Olivenöl, Knoblauch und Kräutern

Zubereitung:
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 235 kcal
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Wie gesund ist Gegrillte Riesenchampignons mit Olivenöl, Knoblauch und Kräutern?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
2 unbehandelte Orangen
1 Bund Petersilie
4 EL Olivenöl
1 EL Dill gehackt

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Zubereitung

Schritt 1/5

Champignons gründlich putzen.

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Schritt 2/5

Zesten der Orangen abziehen und den Saft auspressen.

Schritt 3/5

Petersilienblätter abzupfen, einige für die Garnitur beiseite legen und den Rest hacken.

Schritt 4/5

Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.

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Schritt 5/5

Eine feuerfeste Form mit 1 EL Öl auspinseln, Pilze hinein legen, Knoblauch, Petersilie, Dill, Orangenzesten und -saft zugeben und mit restlichem Öl beträufeln. Salzen und unter dem vorgeheizten Grill ca. 10 Min. übergrillen. Mit restlicher Petersilie garnieren, abschmecken und servieren.

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