In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen eines Lebensmittels.
Zubereitung
Schritt 1/5
Champignons gründlich putzen.
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Schritt 2/5
Zesten der Orangen abziehen und den Saft auspressen.
Schritt 3/5
Petersilienblätter abzupfen, einige für die Garnitur beiseite legen und den Rest hacken.
Schritt 4/5
Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
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Schritt 5/5
Eine feuerfeste Form mit 1 EL Öl auspinseln, Pilze hinein legen, Knoblauch, Petersilie, Dill, Orangenzesten und -saft zugeben und mit restlichem Öl beträufeln. Salzen und unter dem vorgeheizten Grill ca. 10 Min. übergrillen. Mit restlicher Petersilie garnieren, abschmecken und servieren.