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Gegrillte Shrimps mit Sauce

Gegrillte Shrimps mit Sauce

Zubereitung:
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 474 kcal
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Wie gesund ist Gegrillte Shrimps mit Sauce?

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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
600 g Garnelen geschält und entdarmt
Fett für das Blech
4 EL Sesamöl
Für die Sauce
1 ELedelsüßer Paprikaschote
1 TL Kurkuma
½ TLgemahlener Koriander
Pfeffer aus der Mühle
4 ELdunkle Sojasauce
4 EL Sesamöl

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Zubereitung

Schritt 1/2

Den Backofen auf Grillstufe vorheizen. Die Garnelen waschen, trocken tupfen und auf ein gefettetes Backblech legen. Den Knoblauch abziehen und fein hacken. Die Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden.

Schritt 2/2

Den Knoblauch, die Frühlingszwiebeln und den Sesam mit dem Öl mischen, über die Garnelen geben und im vorgeheizten Backofen 5-8 Minuten garen. Dabei einmal wenden. Für die Sauce den Knoblauch abziehen und durchpressen. Die Gewürze mit der Sojasauce, dem Tomatenmark, dem Öl und den Sesamkörnern mischen und zu den gegrillten Garnelen reichen.

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