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Klassiker mal anders
Gegrillter Putenrollbraten
75 Min
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Wie gesund ist Gegrillter Putenrollbraten?
Der Putenrollbraten überzeugt mit jeder Menge hochwertigen Proteinen. Diese benötigt der Körper für den Aufbau von Collagen, Muskeln oder Abwehrzellen.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Putenrollbraten waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Auf einen Drehspieß stecken und mit den Haltern gut befestigen.
Aus Tomatenmark, Senf, Öl und Paprikapulver eine Marinade rühren. Knoblauch schälen, hacken und zur Marinade geben. Den Putenrollbraten mit der Marinade rundherum bestreichen.
Im vorgeheizten Drehgrill bei mittlerer Hitze in 60 Minuten goldbraun braten, dabei immer wieder mit Marinade bestreichen. Putenbraten vom Drehspieß nehmen und in Scheiben schneiden.
