A
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Gratinierte Tomaten
Zubereitung:
470 Min
470 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 230 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
230 Kcal (11 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,7 µg (17,5 %)
gesättigte Fettsäuren
8,6 g
Zucker gesamt
4 g
25 mg
Harnsäure
19 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0,5 µg (2,5 %)
Vitamin E
2,2 mg (27,5 %)
Vitamin K
11,6 µg (19,3 %)
Niacin
2,8 mg (23,3 %)
52 µg (17,3 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
5,7 µg (14,3 %)
Vitamin C
26 mg (27,4 %)
368 mg (9,2 %)
384 mg (38,4 %)
28 mg (9,3 %)
0,8 mg (5 %)
6 µg (4 %)
1,8 mg (22,5 %)
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Zubereitung
Schritt 1/3
Tomaten waschen, trocken tupfen, in Spalten schneiden und entkernen.
Schritt 2/3
Fächerförmig in eine Auflaufform einschichten, etwas Käse darüber streuen, mit Salz und Pfeffer würzen, wieder Tomaten einschichten und so fortfahren, bis alles aufgebraucht ist.
Schritt 3/3
Mit Basilikum bestreuen und mit Käse abschließen. Mit dem Olivenöl beträufeln und bei 175°C Ober- und Unterhitze ca. 25 Minuten überbacken.
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