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Gratiniertes Weißbrot mit Hähnchen und Champignons
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 654 kcal
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A
Wie gesund ist Gratiniertes Weißbrot mit Hähnchen und Champignons?
Health Score:
/100
Nährwerte pro Portion:
654 Kcal (31,1 %)
Vitamin B₁
0,5 mg (50 %)
Vitamin B₂
0,7 mg (63,6 %)
Vitamin B₆
1,4 mg (100 %)
1,3 µg (32,5 %)
gesättigte Fettsäuren
6 g
Zucker gesamt
6 g
143 mg
Harnsäure
462 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
1,3 µg (6,5 %)
Vitamin E
3 mg (37,5 %)
Vitamin K
35,3 µg (58,8 %)
Niacin
39 mg (325 %)
147 µg (49 %)
Pantothensäure
4,1 mg (82 %)
21,7 µg (54,3 %)
Vitamin C
76 mg (80 %)
1.169 mg (29,2 %)
293 mg (29,3 %)
121 mg (40,3 %)
4,7 mg (29,4 %)
20 µg (13,3 %)
4,8 mg (60 %)
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Zutaten
4
Portionen
1 rote Paprikaschote
200 g Champignons in Scheiben, Dose
200 g Erbsen Dose
100 g Käse gerieben (z.B. Emmentaler)
1 Prise Currypulver
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Olivenöl
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/7
Ciabatta quer halbieren. Mit Olivenöl beträufeln und auf Backbleche legen.
Schritt 2/7
Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen und klein würfeln.
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Schritt 3/7
Paprikaschote waschen, halbieren, Kerne und weiße Innenwände entfernen und in Streifen schneiden.
Schritt 4/7
Champignons und Erbsen gut abtropfen lassen.
Schritt 5/7
Zwiebel schälen und in Streifen schneiden.
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Schritt 6/7
Chilischote waschen, putzen und fein hacken.
Schritt 7/7
Hähnchen mit Paprika, Champignons, Erbsen, Zwiebel, Currypulver und Chili vermengen. Pfeffern und leicht salzen. Auf die Ciabattahälften verteilen, Käse darüber streuen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C Unter- und Oberhitze auf oberer Schiene ca. 10-15 Min. überbacken.
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