A
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Grüner Kiwi-Kräutersmoothie
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 148 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
148 Kcal (7 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Zucker gesamt
27 g
0 mg
Harnsäure
48 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,7 mg (21,3 %)
Vitamin K
109,5 µg (182,5 %)
Niacin
1,6 mg (13,3 %)
49 µg (16,3 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
6,8 µg (17 %)
Vitamin C
89 mg (93,7 %)
635 mg (15,9 %)
75 mg (7,5 %)
44 mg (14,7 %)
1,7 mg (10,6 %)
4 µg (2,7 %)
0,2 mg (2,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
2 Äpfel Granny Smith
1 Zitrone
6 Kiwis
2 Handvoll Petersilie
20 g Schnittlauch
1 EL Apfeldicksaft
Mineralwasser zum Auffüllen (spritzig)
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Apfel waschen, halbieren, das Kernhaus herausschneiden und die Hälften würfeln. Den Saft der Zitrone auspressen und unter die Apfelstücke mischen. Etwa 30 Minuten anfrieren lassen.
Schritt 2/3
Die Kiwis schälen und in Stücke schneiden. Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und alles grob hacken. Den Apfel zusammen mit den Kiwis, den Kräutern und dem Apfeldicksaft im Mixer fein pürieren.
Schritt 3/3
Den Smoothie in Gläser füllen und mit Wasser aufgefüllt servieren.
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