Gurken-Drink mit Wasabi

Name: Gurken-Drink mit Wasabi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 4 Stiel Dill; 100 g Salatgurke (1 Stück); Meersalz; 1 TL Wasabi-Paste; weißer Pfeffer; 50 ml Milch (1,5 % Fett) (eiskalt)

Vegetarisch

Glutenfrei

Kalorienarm

Leichte Schärfe, mildes Gemüse und frische Kräuter: ein köstlicher Gruß aus Asien!

5(1 Bewertungen)

Zubereitung:
15 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 50 kcal

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Wie gesund ist Gurken-Drink mit Wasabi?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

50 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

7 g

Carbohydrates

1 g

Fat

3 g

Protein

Biotin

3,3 μg (3,3 %) More

0 BE (0 %) More

Calcium

106 mg (106 %) More

Cholesterol

2 mg (2 %) More

Total Sugar

6 g (6 %) More

Folate

25 μg (25 %) More

Iodine

9 μg (9 %) More

Iron

0,8 mg (0,8 %) More

Magnesium

23 mg (23 %) More

Natural Sugar

6 g (6 %) More

Niacin

1 mg (1 %) More

Pantothenic Acid

0,5 mg (0,5 %) More

Potassium

350 mg (350 %) More

Roughage

2,1 g (2,1 %) More

Saturated Fatty Acids

0,6 g (0,6 %) More

Uric Acid

11 mg (11 %) More

Vitamin A

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

0,2 μg (0,2 %) More

Vitamin B2

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B6

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin C

19 mg (19 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

0,2 ve (0,2 %) More

Vitamin K

13 μg (13 %) More

Zinc

0,6 mg (0,6 %) More

Zutaten

1 Portionen

4 Stiel Dill

100 g Salatgurke (1 Stück)

Meersalz

1 TL Wasabi-Paste

weißer Pfeffer

50 ml Milch (1,5 % Fett) (eiskalt)

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/4

Dill waschen, trockenschütteln, Spitzen fein hacken. Gurke waschen und trockentupfen.

Schritt 2/4

Von der Gurke ein mundgerechtes Stück abschneiden und längs mit eng aneinanderliegenden Schnitten auf 2/3 der Länge einschneiden. Leicht auffächern und auf einen Holzspieß stecken.

Schritt 3/4

Restliche Gurke schälen, würfeln und mit Dill und etwas Salz fein pürieren. Anschließend die Gurkenmasse durch ein mit einem Tuch ausgelegtes Sieb passieren.

Schritt 4/4

Aufgefangene Gurkenflüssigkeit mit Wasabi-Paste, Pfeffer und Milch verrühren, nach Belieben mit Salz abschmecken und in ein Glas gießen. Gurken-Drink mit Wasabi mit dem Gurkenspieß garniert servieren.

This recipe is suitable for:

Diets

Keto-Diät

Sirtfood-Diät

Glutenfrei

Kalorienarm

Kalorienarme Smoothies

Ohne Alkohol

Vegetarisch

Vegetarisch Asiatisch

Diseases

Adipositas

Arthrose

besser schlafen

Bluthochdruck

Divertikulose

entzündungshemmende

Erhöhter Cholesterinspiegel

Fettleber

Fruktoseunverträglichkeit

Gesunder Darm

Gesundes Herz

Gicht

Hashimoto

Kinderwunsch

Lust auf Sex

mehr Energie

Osteoporose

Rheuma

Schilddrüsenunterfunktion

schöne Haut

Schuppenflechte

Stillzeit

Stress

Zöliakie

Zunehmen

Kommentare

(2)

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15 Feb. 2018

Der Smoothie hat mich überzeugt :-) Wird es ab jetzt öfter geben!

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15 Feb. 2018

Der Smoothie hat mich überzeugt :-) Wird es ab jetzt öfter geben!

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A

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