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Smart snacken
Möhren-Orangen-Drink
mit Quark
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 142 kcal
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A
Wie gesund ist Möhren-Orangen-Drink?
Health Score:
/100
Hiermit decken Sie bereits Ihren Tagesbedarf an Vitamin A und stärken so Augen und Haut. Zudem bringt Vitamin C, das auch reichlich enthalten ist, Ihre Abwehrkräfte auf Trab – besonders wichtig in stressigen Zeiten.
Nährwerte pro Portion:
142 Kcal (6,8 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Zucker gesamt
32 g
1 mg
Harnsäure
44 mg
Vitamin A
1,5 mg (214,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,2 mg (15 %)
Vitamin K
23,7 µg (39,5 %)
Niacin
2,7 mg (22,5 %)
38 µg (12,7 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
9,5 µg (23,8 %)
Vitamin C
47 mg (49,5 %)
573 mg (14,3 %)
154 mg (15,4 %)
44 mg (14,7 %)
2,7 mg (16,9 %)
22 µg (14,7 %)
1,1 mg (13,8 %)
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Zutaten
2
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Orangen und Grapefruit auspressen (sollten ca. 200 ml und 100 ml ergeben).
Laden
Schritt 2/2
Orangen- und Grapefruitsaft mit Möhrensaft, Magerquark und Öl in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer fein pürieren. Sofort kalt servieren.
Smarter Tipp
Wer mag, rührt noch etwas Weizenkleie ein. Sie besteht zur Hälfte aus unlöslichen Ballaststoffen, die länger satt machen, aber nicht aufs Kalorienkonto gehen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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