A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Smart frühstücken
Haferschleim
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 384 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Wie gesund ist Haferschleim?
Health Score:
/100
Haferflocken enthalten zahlreiche Mineralstoffe sowie Vitamine. Dazu sind Haferflocken sehr ballaststoffreich, was für eine gesunde Darmtätigkeit sorgt und die guten Darmbakterien fördert.
Nährwerte pro Portion:
384 Kcal (18,3 %)
Vitamin B₁
0,7 mg (70 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,5 g
Zucker gesamt
13 g
0 mg
Harnsäure
80 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
10,7 mg (133,8 %)
Vitamin K
38,2 µg (63,7 %)
Niacin
6,4 mg (53,3 %)
145 µg (48,3 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
24,9 µg (62,3 %)
Vitamin C
30 mg (31,6 %)
723 mg (18,1 %)
67 mg (6,7 %)
173 mg (57,7 %)
5,1 mg (31,9 %)
6 µg (4 %)
3,3 mg (41,3 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
2
Portionen
80 gglutenfreie Haferflocken
2 EL Sonnenblumenkerne
1 TLgeschrotete Leinsamen
250 ml Pflanzendrink (Pflanzenmilch) nach Wahl
½ TL Zimt
100 g Beeren nach Belieben
2 Stiel Minze nach Belieben
4 EL Granolas nach Belieben
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Haferflocken, Sonnenblumenkerne und Leinsamen in einem Topf mit Pflanzendrink bei mittlerer Hitze ca. 7–10 Minuten köcheln lassen. Anschließend Zimt zufügen und verrühren.
Schritt 2/2
Beeren und Minze waschen. Den Haferschleim in Schüsseln füllen und mit Beeren, Granola und Minze garnieren. Sofort servieren.
Smarter Tipp
Haferschleim lässt sich wunderbar für mehrere Tage vorbereiten. Hierzu empfehle ich, die Zutaten einfach auf die gewünschte Portion zu erhöhen und alles nach dem Kochen (ohne Topping-Zutaten) im Kühlschrank zu verstauen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.