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Gesunder Feierabend

Heidelbeer-Mocktail mit Zimt

Heidelbeer-Mocktail mit Zimt

Festlich und erfrischend, ganz ohne Alkohol! Foto: Iris Lange-Fricke

Zubereitung:
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 46 kcal
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Wie gesund ist Heidelbeer-Mocktail mit Zimt?

Health Score:
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Die Heidelbeeren sind das Herzstück im Heidelbeer-Mocktail mit Zimt und stecken voller Anthocyane, die einerseits für die Farbe der Beeren verantwortlich sind und andererseits Schutz vor Schädigungen durch freie Radikale bieten. Das Anthocyan Myrtillin wirkt sich außerdem positiv auf die Blutgefäße aus und kann so Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Glass
100 ggefrorene Heidelbeeren
4 TLfrisch gepresster Orangensaft
2 TLflüssiger Honig
240 ml Heidelbeersäfte (oder Johannisbeersaft)

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Zubereitung

Schritt 1/2

Heidelbeeren auf 4 Gläser verteilen. Orangensaft und Honig miteinander verrühren und ebenfalls auf die Gläser verteilen.

Schritt 2/2

Jedes Glas mit 60 ml Heidelbeersaft befüllen, dann mit kaltem Sprudelwasser auffüllen. Jeweils 1 Rosmarinzweig und 1 Zimtstange in die Gläser geben und servieren.

Smarter Tipp

Damit es so richtig erfrischend wird, sollten die Säfte gut gekühlt sein. Mit einigen Eiswürfeln im Heidelbeer-Mocktail mit Zimt bleibt die Erfrischung sogar noch länger!Sie möchten mal ein etwas anderes Aroma ausprobieren? Dann tauschen Sie den Heidelbeersaft einfach durch Holunderbeersaft und lassen sich den Mocktail nochmals schmecken!
Autor dieses Rezeptes: Beeke Hedder Editor Food & Nutrition Specialist
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