A
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Heiße Gewürz-Schokolade
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 185 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
185 Kcal (8,8 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
6,6 g
Zucker gesamt
17 g
10 mg
Harnsäure
4 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
0,5 mg (6,3 %)
Vitamin K
1,9 µg (3,2 %)
Niacin
1,5 mg (12,5 %)
13 µg (4,3 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
4,2 µg (10,5 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
460 mg (11,5 %)
148 mg (14,8 %)
59 mg (19,7 %)
3,9 mg (24,4 %)
12 µg (8 %)
1,1 mg (13,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
50 g Zartbitterschokolade
25 gweiße Schokolade
25 gweiße Schokospäne
400 ml Milch
1 Prise Zimtpulver
1 Prise Chilipulver
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Schokolade in kleine Stücke brechen und mit der Milch in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze langsam erhitzen, aber nicht kochen lassen. Dabei immer gut rühren, damit die Schokolade gleichmäßig schmilzt und nicht anbrennt.
Schritt 2/2
Schokoladenmilch mit Zimt und Chili abschmecken. In große hohe Gläser füllen, mit dem Milchaufschäumer gut aufschäumen. Mit reichlich Schokospänen bestreuen und schön heiß servieren.
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