A
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Heiße Gewürz-Schokolade
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 615 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
615 Kcal (29,3 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,5 mg (45,5 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
1,4 µg (35 %)
gesättigte Fettsäuren
27,6 g
Zucker gesamt
40 g
102 mg
Harnsäure
0 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
1,3 µg (6,5 %)
Vitamin E
1,8 mg (22,5 %)
Vitamin K
3,1 µg (5,2 %)
Niacin
3,5 mg (29,2 %)
30 µg (10 %)
Pantothensäure
1 mg (20 %)
11 µg (27,5 %)
Vitamin C
4 mg (4,2 %)
1.080 mg (27 %)
349 mg (34,9 %)
136 mg (45,3 %)
8,9 mg (55,6 %)
27 µg (18 %)
2,4 mg (30 %)
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Zutaten
2
Portionen
400 ml Milch
100 g Schlagsahne
2 EL Kakaopulver dunkel (möglichst viel Schokoladenanteil)
2 EL Zucker
1 Prise Zimt
1 Prise Kardamom
1 Prise Ingwer
1 Prise Gewürznelke
zum Garnieren
geschlagene Schlagsahne
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Milch (bis auf 3 EL) mit den Gewürzen und Sahne erhitzen.
Schritt 2/3
Kakao, Zucker und restliche Milch glatt rühren, in die heiße Milch einrühren, einmal kurz aufkochen lassen und in Gläser füllen.
Schritt 3/3
Mit Schlagsahne und Schokoraspel verzieren und je 1/2 Stange Zimt hineinstellen.
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