A
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Joghurt-Balsamico-Dressing
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 81 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
81 Kcal (3,9 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
1,6 g
Zucker gesamt
4 g
4 mg
Harnsäure
5 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,7 mg (8,8 %)
Vitamin K
3,2 µg (5,3 %)
Niacin
0,4 mg (3,3 %)
6 µg (2 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
1,6 µg (4 %)
Vitamin C
3 mg (3,2 %)
78 mg (2 %)
58 mg (5,8 %)
6 mg (2 %)
0,3 mg (1,9 %)
1 µg (0,7 %)
0,2 mg (2,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Basilikumblätter abzupfen und zusammen mit dem Joghurt, Limettensaft, Kräuteröl und Honig fein mixen. Etwas Wasser einfließen lassen, etwa 50 ml bis zur gewünschten Konsistenz.
Schritt 2/2
Nach Belieben durch ein Sieb passieren und mit Salz, Limettensaft und weißem Pfeffer abschmecken.
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