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Joghurt-Kirsch-Eis

Joghurt-Kirsch-Eis

Cremiger Schmelz mit fruchtig-frischem Geschmack!

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 86 kcal
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Wie gesund ist Joghurt-Kirsch-Eis?

Health Score:
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Die zwei Milchprodukte Joghurt und Sahne liefern reichlich Calcium. Der Mineralstoff lagert sich in Knochen und Zähnen ein und hält sie stabil. Kirschen punkten mit viel Kalium, das den Flüssigkeitshaushalt im Gleichgewicht hält und den Körper sanft entwässern kann.

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

10 Stücke

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Zubereitung

Schritt 1/3

Kirschen waschen, entsteinen und klein schneiden. Zitronensaft auspressen und mit dem Joghurt verrühren.

Schritt 2/3

Sahne steif schlagen und mit den Kirschen unterheben. Eismasse auf 10 Eisförmchen verteilen und etwa 1 Stunde anfrieren lassen.

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Schritt 3/3

Eisstiele einstecken und Joghurt-Kirsch-Eis weitere ca. 2 Stunden durchgefrieren lassen.

Smarter Tipp

Für den besonderen Twist geben Sie frisches Basilikum zum Joghurt-Kirsch-Eis. Hierfür ein paar Blätter in feine Streifen schneiden und mit der Sahne unter die Eismasse ziehen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?

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