A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Käse-Reis-Salat
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: 662 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
662 Kcal (31,5 %)
Vitamin B₁
0,5 mg (50 %)
Vitamin B₂
0,5 mg (45,5 %)
Vitamin B₆
0,5 mg (35,7 %)
2,1 µg (52,5 %)
gesättigte Fettsäuren
19,8 g
Zucker gesamt
6 g
75 mg
Harnsäure
86 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
0,5 µg (2,5 %)
Vitamin E
5,6 mg (70 %)
Vitamin K
18,6 µg (31 %)
Niacin
11 mg (91,7 %)
86 µg (28,7 %)
Pantothensäure
1,6 mg (32 %)
12,8 µg (32 %)
Vitamin C
85 mg (89,5 %)
639 mg (16 %)
720 mg (72 %)
129 mg (43 %)
3,2 mg (20 %)
8 µg (5,3 %)
6,6 mg (82,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
200 g Wildreismischung
1 EL Pinienkerne
3 EL Weißweinessig
1 TL Ahornsirup
2 EL Distelöl
1 EL Walnussöl
1 mittelgroße Zucchini
1 gelbe Paprikaschote
4 kleine Tomaten
400 ghalbfester Schnittkäse (z.B. mittelater Gouda)
frisches Basilikum
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Reismischung nach Packungsanweisung in Salzwasser garen, Reis abgießen und gut abtropfen lassen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen.
Laden
Schritt 2/3
Essig, Sirup, Öle, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Zucchini in feine Scheiben schneiden, Paprika putzen und in feine Streifen schneiden. Tomaten in Scheiben schneiden. Käse würfeln.
Schritt 3/3
Vorbereitete Salatzutaten auf Tellern verteilen. Dressing darüberträufeln. Mit Basilikumblättchen und Pinienkernen bestreuen und servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.