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Clean Eating Snack
Kakao-Energie-Kugeln
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Wie gesund ist Kakao-Energie-Kugeln?
Die getrockneten Früchte bringen nicht nur eine zögerliche Verdauung auf Trab, sie steuern auch jede Menge Mineralstoffe bei, die wichtig für die Arbeit von Herz und Muskeln sind.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Feigen, Aprikosen und Datteln mit einem Blitzhacker oder einem großen Messer sehr fein hacken und in eine Schüssel geben.
Orangenhälfte heiß abspülen, trocken reiben, Schale abreiben und Saft auspressen. Mandeln, Haferflocken, Orangenschale- und saft, 1 EL Kakaopulver und Zimt zu dem Trockenobst geben und alles gut verkneten, bis eine homogene Masse entsteht.
Aus der Masse mit den Händen 15 kleine Kugeln formen. Restliches Kakaopulver auf einen Teller geben und die Kugeln darin wälzen.
