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Kakao mit Marshmellows
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
800 ml Milch
200 ml Schlagsahne
2 ELbrauner Zucker
1 Scheibe Ingwer
150 g Zartbitterschokolade
geraspelte Schokolade
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Milch mit der Sahne, aufgeschlitzter Chilischote, aufgeschlitzter Vanilleschote, dem Zucker, Zimt, Sternanis, Ingwer und Nelken in einen Topf geben und aufkochen lassen.
Schritt 2/3
Vom Feuer nehmen, 2-3 Minuten ziehen lassen, dann die gehackte Schokolade unterrühren bis sie geschmolzen ist.
Schritt 3/3
Durch ein Sieb in Gläser gießen und die Marshmallows darauf verteilen. Mit geraspelter Schokolade garniert servieren.
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