A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Kaninchen in Knoblauch-Marinade
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 434 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
434 Kcal (20,7 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,5 mg (35,7 %)
15 µg (375 %)
gesättigte Fettsäuren
7 g
Zucker gesamt
1 g
125 mg
Harnsäure
146 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
3,3 mg (41,3 %)
Vitamin K
12,4 µg (20,7 %)
Niacin
18,9 mg (157,5 %)
13 µg (4,3 %)
Pantothensäure
1,2 mg (24 %)
1,6 µg (4 %)
Vitamin C
1 mg (1,1 %)
550 mg (13,8 %)
28 mg (2,8 %)
37 mg (12,3 %)
4,1 mg (25,6 %)
1 µg (0,7 %)
2,1 mg (26,3 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
600 g Kaninchen aus der Keule oder Rücken
2 Stiel Salbei
2 EL Pfefferkörner
100 ml Zitronen-Olivenöle
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Das Kaninchenfleisch in Scheiben schneiden und gegebenenfalls leicht klopfen. Zusammen mit den Rosmarinzweigen und dem Salbei in eine Schüssel geben. Mit Pfefferkörnern bestreuen. Die Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden, ebenfalls über das Fleisch streuen. Mit dem Öl begießen und zugedeckt im Kühlschrank mindestens 1 Stunde marinieren.
Schritt 2/2
Nach Belieben auf dem Grill oder in einer Pfanne garen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.