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Kapern in Öl

Kapern in Öl

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

2 Glass
1 EL Salz
1 ELschwarze Pfefferkörner
300 ml Olivenöl

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Zubereitung

Schritt 1/2

Das Salz und die Pfefferkörner mit ca. 400 ml Wasser aufkochen. Vom Herd nehmen und die Gänseblümchen darin ca. 15 Minuten ziehen lassen.

Schritt 2/2

Abgießen, abtropfen lassen und in heiß ausgespülte Einmachgläser füllen. Mit dem Olivenöl bedecken und mindestens 1 Woche im Kühlschrank durchziehen lassen.

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