A
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Kartoffeln mit Rosmarin
Zubereitung:
70 Min
70 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 184 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
184 Kcal (8,8 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0 g
Zucker gesamt
2 g
0 mg
Harnsäure
42 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,1 mg (1,3 %)
Vitamin K
5 µg (8,3 %)
Niacin
4,3 mg (35,8 %)
38 µg (12,7 %)
Pantothensäure
1 mg (20 %)
1 µg (2,5 %)
Vitamin C
47 mg (49,5 %)
956 mg (23,9 %)
27 mg (2,7 %)
56 mg (18,7 %)
2,3 mg (14,4 %)
9 µg (6 %)
1,1 mg (13,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Einen Tontopf mit Deckel in reichlich Wasser einweichen. Kartoffeln waschen und in den Topf geben. Von einem Rosmarinzweig die Nadeln abstreifen, mit dem Salz mischen und unter die Kartoffeln geben. Tontopf schließen und bei 240 Grad 60 Minuten im Backofen garen.
Schritt 2/2
Kartoffeln anschließend auf einer Platte anrichten und mit den restlichen Rosmarinzweigen garnieren.
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