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Kerbel-Tomaten-Dickmilch
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 311 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
311 Kcal (14,8 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,6 µg (15 %)
gesättigte Fettsäuren
4,8 g
Zucker gesamt
27 g
17 mg
Harnsäure
12 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
2,9 mg (36,3 %)
Vitamin K
19,1 µg (31,8 %)
Niacin
1,9 mg (15,8 %)
33 µg (11 %)
Pantothensäure
0,7 mg (14 %)
8,2 µg (20,5 %)
Vitamin C
21 mg (22,1 %)
460 mg (11,5 %)
206 mg (20,6 %)
29 mg (9,7 %)
0,6 mg (3,8 %)
11 µg (7,3 %)
0,6 mg (7,5 %)
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Zutaten
2
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Kerbel waschen, trockenschütteln und fein hacken. Tomaten waschen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2/2
Kerbel und Tomaten mit der Dickmilch verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und einige Tropfen Balsamico-Essig und 1 TL Olivenöl unterrühren.
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