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Kleine Lasagne mit Kräuterfrischkäse und Nüssen
Zubereitung:
60 Min
60 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 717 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
717 Kcal (34,1 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0,6 µg (15 %)
gesättigte Fettsäuren
25,6 g
Zucker gesamt
5 g
105 mg
Harnsäure
33 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
0,4 µg (2 %)
Vitamin E
4,5 mg (56,3 %)
Vitamin K
1,9 µg (3,2 %)
Niacin
5,6 mg (46,7 %)
57 µg (19 %)
Pantothensäure
0,7 mg (14 %)
10,5 µg (26,3 %)
Vitamin C
4 mg (4,2 %)
323 mg (8,1 %)
131 mg (13,1 %)
58 mg (19,3 %)
2 mg (12,5 %)
11 µg (7,3 %)
1,6 mg (20 %)
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Zutaten
4
Portionen
500 g Frischkäse
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Zitronensaft
1 Zwiebel
1 EL Olivenöl
2 ELfrisch gehackte Kräuter (Thymian, Rosmarin, Petersilie... )
50 ggehackte Walnüsse
200 g Lasagneplatten
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Lasagneplatten in kochendem Salzwasser bissfest kochen, abgießen und abtropfen lassen.
Schritt 2/3
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln und im erhitzten Öl andünsten, mit Frischkäse mischen und mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Kräutern würzen und die Nüsse untermischen.
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Schritt 3/3
Frischkäsemasse abwechselnd mit den Nudelplatten in eine große (oder 4 kleine, hierzu Kreise aus den Nudeln ausstechen) gefettete Auflaufform schichten und im Backofen (180°; Mitte) ca. 30 Min. backen. Nach Belieben mit Kräuterzweigen garniert servieren.
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