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Knäckebrot mit Radieschen
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 133 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
133 Kcal (6,3 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
4,9 g
Zucker gesamt
2 g
21 mg
Harnsäure
13 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
0,9 mg (11,3 %)
Vitamin K
12,4 µg (20,7 %)
Niacin
1,1 mg (9,2 %)
35 µg (11,7 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
2,8 µg (7 %)
Vitamin C
34 mg (35,8 %)
160 mg (4 %)
35 mg (3,5 %)
16 mg (5,3 %)
0,9 mg (5,6 %)
3 µg (2 %)
0,6 mg (7,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
½ rote Paprikaschote
4 EL Frischkäse
1 Spritzer Zitronensaft
2 EL Schnittlauch in Röllchen
4 Scheibe Knäckebrot
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Paprika waschen, halbieren, entkernen und sehr fein hacken.
Schritt 2/4
Radieschen waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3/4
Frischkäse mit Saft, Paprikawürfeln und Schnittlauch vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4/4
Auf Knäckebrotscheiben verteilen und mit Radieschenscheiben sowie Schnittlauch garniert servieren.
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