Knoblauch-Zwiebeln

Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen.

Die äußeren Schichten der Zwiebeln entfernen, unten und oben leicht abschneiden und die Zwiebeln kreuzförmig ein- aber nicht durchschneiden. In eine mit Öl ausgepinselte Backform stellen und leicht auseinander drücken. Den Knoblauch schälen und stifteln. Mit dem restlichen Öl und dem Thymian vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Über die Zwiebeln verteilen und im Ofen ca. 20 Minuten braten.