A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Körniger Frischkäse mit Paprika
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 290 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
290 Kcal (13,8 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,5 mg (45,5 %)
Vitamin B₆
0,9 mg (64,3 %)
2,5 µg (62,5 %)
gesättigte Fettsäuren
4,5 g
Zucker gesamt
9 g
14 mg
Harnsäure
42 mg
Vitamin A
0,5 mg (71,4 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
7,2 mg (90 %)
Vitamin K
74,8 µg (124,7 %)
Niacin
7,2 mg (60 %)
141 µg (47 %)
Pantothensäure
1,1 mg (22 %)
14,8 µg (37 %)
Vitamin C
283 mg (297,9 %)
713 mg (17,8 %)
171 mg (17,1 %)
66 mg (22 %)
2,4 mg (15 %)
29 µg (19,3 %)
1,4 mg (17,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
2
Portionen
15 g Pinienkerne (1 EL)
1 gelbe Paprikaschote
1 rote Paprikaschote
40 g Rucola (1 Handvoll)
250 g körniger Frischkäse
1 EL Olivenöl
1 EL Weißweinessig
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze rösten, bis sie duften, herausnehmen und beiseitestellen.
Laden
Schritt 2/3
Paprikaschoten waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Rucola waschen, trockenschleudern und hacken.
Laden
Schritt 3/3
Pinienkerne mit Paprika, Rucola, Frischkäse, Öl und Essig mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf 2 Schalen verteilen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.