A
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Kokos-Rum-Kugeln
Zubereitung:
40 Min
40 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 80 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
80 Kcal (3,8 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
4,9 g
Zucker gesamt
3 g
9 mg
Harnsäure
1 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
0,1 mg (1,3 %)
Vitamin K
1,3 µg (2,2 %)
Niacin
0,2 mg (1,7 %)
1 µg (0,3 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
0,5 µg (1,3 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
82 mg (2,1 %)
3 mg (0,3 %)
11 mg (3,7 %)
0,7 mg (4,4 %)
0 µg (0 %)
0,2 mg (2,5 %)
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Zutaten
30
Stücke
125 g Butter
100 g Honig
1 ausgeschabtes Mark Vanilleschote (ausgeschabtes Mark)
125 g Kokosflocken
50 g Buchweizenmehl
2 EL Kakaopulver
20 ml Rum
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Flüssige Butter mit Honig, Vanillemark, gut 80 g Kokosflocken, dem Buchweizenmehl und Rum gut vermengen, in den Kühlschrank stellen bis die Masse fest geworden ist.
Schritt 2/2
Dann mit kalten Händen daraus kleine Kugeln formen, diese in den übrigen Kokosflocken wälzen, in Pralinenmanschetten setzen und kühl aufbewahren.
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