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Kräuterdip mit Sprossen

Kräuterdip mit Sprossen

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
2 ELgehackte Petersilie
1 ELfein geschnittenes Basilikum
2 EL Kresse
1 ELweißer Balsamessig
Pfeffer aus der Mühle
1 EL Olivenöl
100 g Joghurt
Sprosse nach Belieben zum Garnieren
Kresse zum Garnieren

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Zubereitung

Schritt 1/1

Schalotten schälen, sehr fein würfeln und mit Crème fraiche, Joghurt, Kräutern, Essig, Salz und Pfeffer verrühren, das Öl unterschlagen und abschmecken. Mit Sprossen und Kresse garniert servieren.

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