A
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Kräutervinaigrette
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 136 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
136 Kcal (6,5 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
2,2 g
Zucker gesamt
0 g
0 mg
Harnsäure
1 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,8 mg (22,5 %)
Vitamin K
8,3 µg (13,8 %)
Niacin
0,1 mg (0,8 %)
2 µg (0,7 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,3 %)
Vitamin C
1 mg (1,1 %)
27 mg (0,7 %)
9 mg (0,9 %)
2 mg (0,7 %)
0,2 mg (1,3 %)
0 µg (0 %)
0 mg (0 %)
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Zutaten
4
Portionen
3 EL Weißweinessig
frisch gemahlener Pfeffer
6 EL Olivenöl kaltgepresst
1 EL Schalottenwürfel
2 ELfrisch gehackte Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Estragon, Basilikum... )
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Zubereitung
Schritt 1/2
Alle Zutaten in der genannten Reihenfolge miteinander vermischen.
Schritt 2/2
Abschmecken und zum Salat servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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