A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Lachs mit Kopfsalat
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 542 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
542 Kcal (25,8 %)
Vitamin B₁
0,4 mg (40 %)
Vitamin B₂
0,8 mg (72,7 %)
Vitamin B₆
1,4 mg (100 %)
9,8 µg (245 %)
gesättigte Fettsäuren
7,4 g
Zucker gesamt
1 g
145 mg
Harnsäure
9 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
9,5 µg (47,5 %)
Vitamin E
7 mg (87,5 %)
Vitamin K
74,4 µg (124 %)
Niacin
31,4 mg (261,7 %)
159 µg (53 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
1,4 µg (3,5 %)
Vitamin C
6 mg (6,3 %)
1.159 mg (29 %)
38 mg (3,8 %)
74 mg (24,7 %)
1,1 mg (6,9 %)
14 µg (9,3 %)
0,4 mg (5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/3
Lachs waschen, trockentupfen, dann quer in 8 gleichmäßig dicke Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
Laden
Schritt 2/3
Salat in Blätter teilen, waschen, putzen, verlesen, trockenschleudern und in feine Streifen schneiden. Salatstreifen auf 4 Teller verteilen.
Schritt 3/3
Lachs in heißem Öl in einer großen Pfanne je Seite ca. 2 - 3 Min. braten, herausnehmen und auf dem Salat anrichten. Sesam im heißen Öl kurz anrösten und je mit etwas Öl auf die Lachsschnitten geben.
Laden
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.