A
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Lammchops marinieren
Zubereitung:
190 Min
190 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 1578 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
1578 Kcal (75,1 %)
Vitamin B₁
0,6 mg (60 %)
Vitamin B₂
1 mg (90,9 %)
Vitamin B₆
0,7 mg (50 %)
11,7 µg (292,5 %)
gesättigte Fettsäuren
38,6 g
Zucker gesamt
1 g
311 mg
Harnsäure
810 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
9,1 mg (113,8 %)
Vitamin K
37,3 µg (62,2 %)
Niacin
44,5 mg (370,8 %)
106 µg (35,3 %)
Pantothensäure
3,1 mg (62 %)
0,2 µg (0,5 %)
Vitamin C
6 mg (6,3 %)
1.136 mg (28,4 %)
48 mg (4,8 %)
107 mg (35,7 %)
7,3 mg (45,6 %)
3 µg (2 %)
16 mg (200 %)
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Zutaten
2
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Knoblauch schälen und fein hacken. Peperoni waschen, putzen, entkernen, alle weißen Innenhäute entfernen und in feine Würfel schneiden. Lammkoteletts mit Salz und Pfeffer würzen.
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Schritt 2/2
Öl mit Knoblauch, Kräutern und Peperoni verrühren, die Lammkoteletts darin wenden und zugedeckt für ca. 3 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
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